https://tomsk.foodretail.ru/news Новости и события рыка продуктов питания в России и зарубежных стран https://foodretail.ru/img/logoRss.gif https://tomsk.foodretail.ru/news Fri, 08 May 2026 10:35:06 +0300 ru https://foodretail.ru/news/pervaya-deflyatsiya-2026-goda-002-kak-499206 За неделю с 28 апреля по 4 мая Росстат зафиксировал первую в 2026 году недельную дефляцию −0,02%. Снизились: огурцы (−11,6%), помидоры (−7,5%), яйца (−1%), свинина (−0,3%), колбасы (−0,4%), рис (&minus... Fri, 08 May 2026 10:35:06 +0300 https://foodretail.ru/news/pervaya-deflyatsiya-2026-goda-002-kak-499206 https://foodretail.ru/news/avtomaticheskie-shtrafi-za-prodagu-prosrochennih-tovarov-499131 С 1 сентября 2026 года продавцы просроченной продукции будут автоматически штрафоваться через систему цифровой маркировки 'Честный знак'. Это означает, что нарушения фиксируются в автоматическом режиме, и административный протоко... Fri, 08 May 2026 08:45:27 +0300 https://foodretail.ru/news/avtomaticheskie-shtrafi-za-prodagu-prosrochennih-tovarov-499131 https://krasnoyarsk.foodretail.ru/news/sud-v-krasnoyarskom-krae-obyazal-predprinimatelya-499117 Повышенное внимание к безопасности пищевых продуктов в Красноярском крае привело к судебному решению, которое обязывает владельца кондитерской-пиццерии соблюдать требования ветеринарного законодательства. Назаровский городский суд 28 ... Fri, 08 May 2026 08:36:30 +0300 https://krasnoyarsk.foodretail.ru/news/sud-v-krasnoyarskom-krae-obyazal-predprinimatelya-499117 https://foodretail.ru/news/fas-predupredila-ekspertov-o-riskah-prognozov-499048 Публичные прогнозы о возможном росте цен на социально значимые товары могут спровоцировать нежелательные изменения на рынке, включая повышение спроса потребителей и побуждение участников рынка к корректировке стоимости. Федеральная антим... Thu, 07 May 2026 10:18:21 +0300 https://foodretail.ru/news/fas-predupredila-ekspertov-o-riskah-prognozov-499048 https://foodretail.ru/news/strahovie-viplati-agrariyam-v-i-kvartale-499046 Значительные страховые выплаты, полученные сельхозпроизводителями в начале 2026 года, демонстрируют масштаб поддержки отрасли в условиях природных рисков. Российские аграрии в первом квартале текущего года получили 3 млрд 366 млн рублей ... Thu, 07 May 2026 10:18:01 +0300 https://foodretail.ru/news/strahovie-viplati-agrariyam-v-i-kvartale-499046 https://stavropol.foodretail.ru/news/fix-price-dostigla-rubega-v-8000-498961 Значительный рост сети Fix Price оказывает прямое влияние на развитие региональной инфраструктуры и создание новых рабочих мест. Ритейлер достиг важной вехи, открыв свой 8000-й магазин в Ставрополе, продолжая агрессивную экспансию, котор... Thu, 07 May 2026 07:47:24 +0300 https://stavropol.foodretail.ru/news/fix-price-dostigla-rubega-v-8000-498961 https://foodretail.ru/news/x5-trafik-17-chek-79-chigik-498955 X5 Group опубликовала операционные результаты Q1 2026: выручка +11,3% до 1,19 трлн рублей. При этом трафик «Пятёрочки» снизился на 1,7% — впервые за 6 лет. LFL-продажи выросли только за счёт роста среднего чека (+7,9%).... Wed, 06 May 2026 15:45:34 +0300 https://foodretail.ru/news/x5-trafik-17-chek-79-chigik-498955 https://foodretail.ru/news/vmesto-obichnoy-reklami-sitkom-chigik-priglasil-498958 Дискаунтер «Чижик» решил отказаться от классических рекламных роликов и запустил собственный ситком. В лёгком комедийном формате торговая сеть вместе с главными героями объясняет зрителям, что значит «покупать по-умному... Wed, 06 May 2026 15:36:48 +0300 https://foodretail.ru/news/vmesto-obichnoy-reklami-sitkom-chigik-priglasil-498958 https://foodretail.ru/news/krasnodarskiy-kray-stal-liderom-rossii-po-498919 Агропромышленный комплекс Краснодарского края демонстрирует наибольшую активность предпринимателей в стране, что свидетельствует о уверенном развитии малого бизнеса в этом секторе. С апреля 2023 года по апрель 2026 года здесь зарегистрир... Wed, 06 May 2026 10:20:37 +0300 https://foodretail.ru/news/krasnodarskiy-kray-stal-liderom-rossii-po-498919 https://foodretail.ru/news/fas-otmechaet-smyagchenie-sezonnih-skachkov-tsen-498916 Потребители в России могут наблюдать менее резкие сезонные изменения стоимости продуктов питания в текущем году по сравнению с прошлым. Как сообщил руководитель Федеральной антимонопольной службы Максим Шаскольский, динамика цен в 2026 г... Wed, 06 May 2026 10:19:44 +0300 https://foodretail.ru/news/fas-otmechaet-smyagchenie-sezonnih-skachkov-tsen-498916 https://sevastopol.foodretail.ru/news/rosselhoznadzor-usilivaet-kontrol-za-bezopasnostyu-produktov-498879 Для обеспечения безопасности пищевых продуктов в Севастополе надзорные органы проводят регулярные проверки транспортных средств. 30 апреля 2026 года совместный рейд Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора и ДПС ... Wed, 06 May 2026 08:26:48 +0300 https://sevastopol.foodretail.ru/news/rosselhoznadzor-usilivaet-kontrol-za-bezopasnostyu-produktov-498879 https://kaliningrad.foodretail.ru/news/rosselhoznadzor-proveril-bolee-250-tisyach-tonn-498868 Для обеспечения безопасности и предотвращения распространения карантинных объектов в Калининградской области Россельхознадзор осуществил масштабный контроль импортных и внутрироссийских поставок растительной продукции. В апреле 2026 года... Wed, 06 May 2026 08:21:33 +0300 https://kaliningrad.foodretail.ru/news/rosselhoznadzor-proveril-bolee-250-tisyach-tonn-498868 https://foodretail.ru/news/x5-group-priobretaet-nigegorodskogo-distribyutora-vkt-498790 X5 Group объявила о покупке нижегородского дистрибьютора продуктов питания «ВКТ». Сумма сделки не разглашается, но в компании уверяют, что этот шаг поможет быстро развивать сети магазинов «Около» в регионе. Ассорт... Tue, 05 May 2026 09:27:55 +0300 https://foodretail.ru/news/x5-group-priobretaet-nigegorodskogo-distribyutora-vkt-498790 https://foodretail.ru/news/minselhoz-rossii-anonsiroval-novie-usloviya-lgotnogo-498788 Министерство сельского хозяйства России опубликовало проект изменений в порядок льготного кредитования агропромышленного комплекса. Документ размещён на федеральном портале проектов нормативных правовых актов и открыт для общественного о... Tue, 05 May 2026 09:27:03 +0300 https://foodretail.ru/news/minselhoz-rossii-anonsiroval-novie-usloviya-lgotnogo-498788 https://foodretail.ru/news/inflyatsiya-562-godovih-i-razbros-ot-498736 Годовая инфляция по данным Росстата замедлилась до 5,62% — минимум 2026 года. Прогноз ЦБ на год: 4–5%. На этом фоне недельная картина за 21–27 апреля показывает разброс от −7,2% (огурцы) до +2,0% (капуста), +0,7% ... Tue, 05 May 2026 08:21:31 +0300 https://foodretail.ru/news/inflyatsiya-562-godovih-i-razbros-ot-498736 https://foodretail.ru/news/proizvodstvo-apk-na-kavkaze-viroslo-v-498672 Северный Кавказ укрепил позиции как ключевой агропромышленный хаб и опора продовольственной безопасности страны, демонстрируя многократный рост выпуска сельхозпродукции. С 2000 по 2025 годы субъекты Северо-Кавказского федерального округа... Mon, 04 May 2026 08:25:44 +0300 https://foodretail.ru/news/proizvodstvo-apk-na-kavkaze-viroslo-v-498672 https://foodretail.ru/news/rost-realizatsii-zerna-i-selhozproduktsii-v-498669 Позитивные тенденции в аграрном секторе России подтверждаются данными за первые три месяца 2026 года. Реализация зерна сельскохозяйственными организациями показала значительный рост в 25,1% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, ... Mon, 04 May 2026 08:24:36 +0300 https://foodretail.ru/news/rost-realizatsii-zerna-i-selhozproduktsii-v-498669 https://foodretail.ru/news/avtomatizatsiya-kadrovih-protsessov-v-ashan-riteyl-498518 Внедрение цифровых решений позволило торговой сети «АШАН Ритейл Россия» существенно повысить эффективность управления персоналом, сократив нагрузку на кадровую службу более чем на 40% и отказавшись от бумажного документооборо... Thu, 30 Apr 2026 07:48:09 +0300 https://foodretail.ru/news/avtomatizatsiya-kadrovih-protsessov-v-ashan-riteyl-498518 https://foodretail.ru/news/noviy-gost-dlya-riteyla-v-rossii-498515 Российский рынок розничной торговли получит единые стандарты классификации, что упростит планирование инфраструктуры и учёт объектов. С 1 июня 2027 года начнёт действовать обновлённый ГОСТ, систематизирующий форматы от гипермаркетов до п... Thu, 30 Apr 2026 07:46:25 +0300 https://foodretail.ru/news/noviy-gost-dlya-riteyla-v-rossii-498515 https://foodretail.ru/news/shtrafi-10-i-avtokontrol-sostava-kak-498495 Инициатива Совета Федерации об увеличении штрафов за недостоверную информацию на упаковке в 10 раз затрагивает не только производителей, но и ритейл. В документе Совфеда отдельно упомянуты слабые зоны надзора: онлайн-торговля, общественн... Wed, 29 Apr 2026 09:24:36 +0300 https://foodretail.ru/news/shtrafi-10-i-avtokontrol-sostava-kak-498495